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吃粥的時候一定吃過這道菜！外觀「紅紅的」，吃起來是「甜甜的」配菜，但很多人吃過卻根本叫不出名字，它到底叫什麼？原來這加工的配菜叫做「豆棗」，是黃豆加糖做成的，常常跟壽司裡包的「豆枝」搞混在一起。

民眾：「他在早餐裡面算口味比較特別的，因為它帶一點甜味，還滿下飯的，所以很多早餐都喜歡拿它來搭配。」中式早餐少不了，但不少人豆棗、豆枝傻傻分不清。豆棗大多是深褐色、條狀，加在稀飯裡，豆枝則是鮮紅色、細絲狀，壽司裡常常看到它。這「紅紅的」下次看到它，可別忘了它的名字。嬰兒副食品

很多人常常會問說寶寶副食品應該要怎麼吃呢？一般來說分為三個階段：第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段是固態食物！食材包含了菜、蛋、肉類，不僅營養均衡，還能讓寶寶嘗試多樣化的食物，降低日後對食物過敏的機會。原則上建議四個月時就可以開始添加副食品，因為此時光靠母奶或配方奶粉的攝取，慢慢趕不上生長的需求（特別是鐵、鋅、蛋白質、維生素方面），有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。４個月開始，建議可按副食品時間表這樣給予：穀類（米精、麥精、十倍粥）→蔬菜→水果→豆類→肉類→蛋類，食物質地則是液態（半流質、泥狀、糊狀）→半固態（質地粒子小但仍偏泥糊狀）→固態（塊狀）。另外美國小兒科醫師建議寶寶的第一個副食品是全脂優格，不但好吞嚥也有滿滿的益生菌對寶寶腸胃很好！副食品開始增加到一天兩餐時，早餐吃完後我會將買來的無糖全脂優格先退冰一下再加入水果（藍莓、草莓、蔓越梅等等）一起使用攪拌棒打碎，馬上就變成水果優格了！酸酸甜甜小寶貝都超級喜歡的。

媽咪在照顧寶寶的時候，每天最重要就是作飯跟照顧小朋友的起居，當每次煮飯都要洗一堆鍋碗餐具的時候，真的會累死人，所以很多媽媽都會買現成的市售寶寶粥給寶寶吃，只要輕鬆在餐前提早取出加熱就好，像我家寶寶四個月大就開始他的副食品之路，不知不覺也吃了很多家的寶寶粥、寶寶頓飯、寶寶麵、寶寶燴料、寶寶魚片等等，因為每一家的口味都不同，所以我都會輪流買來給飽飽吃，這樣才不會容易膩啊，直到寶寶買一歲了就可以跟我大人共食，已經開始可以吃的了乾飯、部分固體食物和剪碎的菜葉（因為菜葉類纖維比較難咀嚼吞嚥，所以一定要記得剪碎唷！）在口味上還是要盡量少油少鹽不糖為最高原則喔！寶寶粥最大優點就是可以常溫保存，方便外出攜帶食用，帶個保溫杯裝熱水隔水加熱3-5分鐘就能快速有熱騰騰的寶寶粥可以吃；在家我通常用電鍋加熱，時間上也市非常快的，建議第一次吃寶寶粥先從南瓜飽飽粥開始嘗試，比較不容易過敏。(而且南瓜也比其他肉口味便宜)